鸡冠花，一年生直立草本，高30-80cm。全株无毛，粗壮。分枝少，近上部扁平，绿色或带红色，有棱纹凸起。
单叶互生，具柄；叶片长5-13cm，宽2-6cm，先端渐尖或长尖，基部渐窄成柄，全缘。
中部以下多花；苞片、小苞片和花被片干膜质，宿存；胞果卵形，长约3mm，熟时盖裂，包于宿存花被内。
种子肾形，黑色，光泽。 

鸡冠花喜温暖干燥气候，怕干旱，喜阳光，不耐涝，但对土壤要求不严，一般土壤庭院都能种植。 [3] 
地理分布编辑 语音
鸡冠花原产非洲、美洲热带和印度，现世界各地广为栽培。
中国分布：主要在安徽，北京，福建，甘肃，广东，广西，贵州，海南，河北，黑龙江，河南，香港，湖北，湖南，江苏，江西，吉林，辽宁，内蒙古，宁夏，青海，陕西，山东，山西，四川，台湾，新疆，西藏，云南，浙江。 
种子繁殖法，清明后选好地块，施足基肥，耕细耙匀，整平作畦，将咱子均匀地撒于畦面，略盖严种子，踏实浇透水，一般在气温15-20℃时，10-15天可出苗。夏播于芒种后，抢旱灭苍茌，也可与白芍，牡丹或其它作物套种，亩用种一斤。苗高2寸，按行距1尺，株距8寸间苗，间下的苗可移载其它田块，移载后一定要浇水。幼苗期一定要除草松土，不太干旱时，尽量少浇水。苗高尺许，要施追肥一次。封垅后稍适当打去老叶，开花抽穗时，如果天气干旱，要适当浇水，雨季低洼处严防积水。抽穗后可将下部叶腑间的花芽抹除，以利养分集中于顶部主穗生长。